Entdecke die Ferdinand Welt

Nächster Ferdinand-Verkaufstag

Donnerstag, 6. April 2023
17.00 bis 19.00 Uhr an der Alten Rheinstrasse 34 in CH-9451 Kriessern SG
(Verkauf Einzelprodukte, Abgabe Beef-Mischpakete)

Nächster Ferdinand-Marktauftritt

momentan keine Aussenauftritte geplant
die Termine werden zu gegebener Zeit an dieser Stelle wieder bekannt gegeben

Bestellung Beef-Pakete

Das perfekte Probierpaket. Da wir das gesamte Tier verwerten sind gewisse Produkte entweder oder erhältlich.

  • Entrecôte oder Huftsteak
  • saftiges Hackfleisch
  • Geschnetzeltes oder Ragout
  • Plätzli à la minute oder Saftplätzli
  • Burger-Patties

  • Portion Leber
  • Suppenknochen

  • Gewürze
  • Spezialitäten
  • Feinkost-Produkte

Die einzelnen Fleischprodukte werden vakuumiert und assortiert in 2-Personen-Portionen (ca. 300 g) abgegeben. Bei der Option “Versand” wird das Mischpaket gekühlt mit einer isolierten Versandbox verschickt. Für diese Versandbox wird ein Depot erhoben, welches wieder zurückerstattet wird, sobald die Box wieder bei uns ist. Bei der Option “Abholung” erfolgt die Übergabe am definierten Ferdinand-Verkaufstag in einer Papiertasche.

Erst wenn genügend Bestellungen eingegangen sind, wird ein Tier geschlachtet. Es kann daher einen Moment dauern bis Du Deine Produkte erhältst.

CHF 36.00 pro kg

Total ca. CHF 90.00

Unser Verkaufschlager. Von allem etwas. Das ideale Paket für den bewussten Genuss.

  • Entrecôte oder Huftsteak
  • saftiges Hackfleisch
  • Geschnetzeltes
  • Gulasch / Ragout
  • Plätzli à la minute
  • Saftplätzli
  • Siedfleisch / Brustbraten
  • Braten

  • Portion Leber
  • Suppenknochen
  • Hackfleisch als Burger-Patties beziehen

  • Rindsfilet (beschränkt verfügbar)
  • Gewürze
  • Spezialitäten
  • Feinkost-Produkte

Die einzelnen Fleischprodukte werden vakuumiert und assortiert in 2-Personen-Portionen (ca. 300 g, ausgenommen Braten/Siedfleisch ca. 600 g) abgegeben. Bei der Option “Versand” wird das Mischpaket gekühlt mit einer isolierten Versandbox verschickt. Für diese Versandbox wird ein Depot erhoben, welches wieder zurückerstattet wird, sobald die Box wieder bei uns ist. Bei der Option “Abholung” erfolgt die Übergabe am definierten Ferdinand-Verkaufstag in einer Papiertasche.

Erst wenn genügend Bestellungen eingegangen sind, wird ein Tier geschlachtet. Es kann daher einen Moment dauern bis Du Deine Produkte erhältst.

CHF 34.00 pro kg

Total ca. CHF 170.00

Das Alltagspaket für die ganze Familie. Zusätzlich gibts bei diesem Mischpaket Hohrücken (Rib-Eye) dazu.

  • Entrecôte oder Huftsteak
  • saftiges Hackfleisch
  • Geschnetzeltes
  • Gulasch / Ragout
  • Plätzli à la minute
  • Saftplätzli
  • Siedfleisch / Brustbraten
  • Braten
  • Hohrücken

  • Portion Leber
  • Suppenknochen
  • Hackfleisch als Burger-Patties beziehen

  • Rindsfilet (beschränkt verfügbar)
  • Gewürze
  • Spezialitäten
  • Feinkost-Produkte

Die einzelnen Fleischprodukte werden vakuumiert und assortiert in 2-Personen-Portionen (ca. 300 g, ausgenommen Braten/Siedfleisch ca. 600 g) abgegeben. Bei der Option “Versand” wird das Mischpaket gekühlt mit einer isolierten Versandbox verschickt. Für diese Versandbox wird ein Depot erhoben, welches wieder zurückerstattet wird, sobald die Box wieder bei uns ist. Bei der Option “Abholung” erfolgt die Übergabe am definierten Ferdinand-Verkaufstag in einer Papiertasche.

Erst wenn genügend Bestellungen eingegangen sind, wird ein Tier geschlachtet. Es kann daher einen Moment dauern bis Du Deine Produkte erhältst.

CHF 32.00 pro kg

Total ca. CHF 320.00

Bestellung Säuli-Pakete

Das Probierpaket für schmackhaftes Rheintaler Schweinefleisch.

  • Schnitzel
  • Nierstück-Steak
  • Hals-Steak
  • Bauernkotelett
  • Ragout
  • Fleischkäse (TK)

  • Portion Leber

  • Gewürze
  • Spezialitäten
  • Feinkost-Produkte

Die einzelnen Fleischprodukte werden vakuumiert und assortiert in 2-Personen-Portionen (ca. 300 g) abgegeben. Bei der Option “Versand” wird das Mischpaket gekühlt mit einer isolierten Versandbox verschickt. Für diese Versandbox wird ein Depot erhoben, welches wieder zurückerstattet wird, sobald die Box wieder bei uns ist. Bei der Option “Abholung” erfolgt die Übergabe am definierten Ferdinand-Verkaufstag in einer Papiertasche.

Erst wenn genügend Bestellungen eingegangen sind, wird ein Tier geschlachtet. Es kann daher einen Moment dauern bis Du Deine Produkte erhältst.

CHF 30.00 pro kg

Total ca. CHF 75.00

Von allem etwas dabei. Das Säuli-Paket für den Alltag.

  • Schnitzel
  • Nierstück-Steak
  • Hals-Steak
  • Bauernkotelett
  • Ragout
  • Fleischkäse (TK)
  • Braten

  • Portion Leber

  • Schweinefilet (beschränkt verfügbar)
  • Gewürze
  • Spezialitäten
  • Feinkost-Produkte

Die einzelnen Fleischprodukte werden vakuumiert und assortiert in 2-Personen-Portionen (ca. 300 g, ausgenommen Braten ca. 600 g) abgegeben. Bei der Option “Versand” wird das Mischpaket gekühlt mit einer isolierten Versandbox verschickt. Für diese Versandbox wird ein Depot erhoben, welches wieder zurückerstattet wird, sobald die Box wieder bei uns ist. Bei der Option “Abholung” erfolgt die Übergabe am definierten Ferdinand-Verkaufstag in einer Papiertasche.

Erst wenn genügend Bestellungen eingegangen sind, wird ein Tier geschlachtet. Es kann daher einen Moment dauern bis Du Deine Produkte erhältst.

CHF 28.00 pro kg

Total ca. CHF 140.00

Das grosse Familienpaket mit zusätzlich falschem Filet (Huft) dazu.

  • Schnitzel
  • Nierstück-Steak
  • Hals-Steak
  • Bauernkotelett
  • Ragout
  • Fleischkäse (TK)
  • Braten
  • falsches Filet

  • Portion Leber

  • Schweinefilet (beschränkt verfügbar)
  • Gewürze
  • Spezialitäten
  • Feinkost-Produkte

Die einzelnen Fleischprodukte werden vakuumiert und assortiert in 2-Personen-Portionen (ca. 300 g, ausgenommen Braten ca. 600 g) abgegeben. Bei der Option “Versand” wird das Mischpaket gekühlt mit einer isolierten Versandbox verschickt. Für diese Versandbox wird ein Depot erhoben, welches wieder zurückerstattet wird, sobald die Box wieder bei uns ist. Bei der Option “Abholung” erfolgt die Übergabe am definierten Ferdinand-Verkaufstag in einer Papiertasche.

Erst wenn genügend Bestellungen eingegangen sind, wird ein Tier geschlachtet. Es kann daher einen Moment dauern bis Du Deine Produkte erhältst.

CHF 26.00 pro kg

Total ca. CHF 260.00

Info Ferdinand Produkte

Ferdinand Verkaufstage

jeweils an einem Freitag gemäss Publikation
17.00 – 19.00 Uhr
Alte Rheinstrasse 34 in 9451 Kriessern SG

An den Verkaufstagen bieten wir ein kleines Sortiment an Trockenfleisch-Spezialitäten, passender Feinkost und Gewürzen für Euch an. Zusätzlich sind Beef Burger-Patties, Wildbret von Ferdinand Wild (TK), spannende Nose-to-Tail-Produkte (TK) und Beef Special Cuts (TK) im Einzelverkauf zu erwerben. Diese Produkte sind limitiert. TK bedeutet, dass wir diese Produkte tiefgekühlt abgeben. An den Verkaufstagen werden jeweils auch die im Voraus bestellten Mischpakete abgegeben.

Bei Fragen zu den Verkaufstagen oder den bestellten Produkten stehen wir Euch gerne zur Verfügung.

Beschaffenheit und Zustellung / Abgabe Mischpakete

Die einzelnen Fleischprodukte der Ferdinand Mischpakete werden vakuumiert, assortiert und etikettiert in 2-Personen-Portionen (ca. 300 g, Ausnahme Braten/Siedfleisch/Keulen ca. 600 g) frisch abgegeben. Die Produkte von Ferdinand Wild werden aufgrund fehlender Planbarkeit (Jagd in freier Natur) tiefgefroren abgegeben. Die Übergabe am definierten Ferdinand-Verkaufstag erfolgt in einer Papiertasche. Bei der Option “Versand” wird das Mischpaket gekühlt mit einer isolierten Versandbox verschickt. Für diese Versandbox wird ein Depot erhoben, welches wieder zurückerstattet wird sobald die Box wieder bei uns ist. Erst wenn das komplette Tier verkauft ist, wird es geschlachtet. Es kann daher einen Moment dauern bis du deine Produkte erhältst. Die Bezahlung erfolgt bei der Option “Abholung” direkt vor Ort in bar oder mit TWINT nach effektivem Gewicht des Mischpakets. Unsere FAQ unter folgendem Button gibt Dir einen guten Einblick wie unser Konzept funktioniert.